পটল চিংড়ী ভর্তা রেসিপি | Patal Shrimp Filling

ভাত খাওয়ার শুরুতে আমরা ভর্তা, ভাজি বা সবজি দিয়ে খাওয়া শুরু করি। বিভিন্ন প্রকারের ভর্তা ভাজি আমরা খেতে পারি। রেসিপি দেখে নিন হরেক রকম ভর্তা ভাজির টিপসসহ।

উপকরণ ও পরিমাণঃ

পটলের খোসা ১ কাপ

কুচোচিংড়ী  ১/২ কাপ

কাচামরিচ ৪/৫ টি

ধনেপাতা পরিমাণমত

রসুন ১ টি

পেয়াজ ২টি

শরষের তেল ২ টেবিল চামচ

লবন পরিমাণ মত

রান্নার পদ্ধতিঃ

১। প্রথমে পটলের খোসা আর চিংড়ী ধুয়ে লবন দিয়ে সিদ্ধ করতে হবে। এবার একটি কড়াই তে তেল দিয়ে সিদ্ধ করা খোসা আর চিংড়ী,কাচামরিচ এবং রসুন ভেজে নিতে হবে।

২। এবার ব্লেন্ডারে ধনেপাতা সহ বেটে/ব্লেন্ড করে নিতে হবে। পেয়াজ চাইলে তেলে ভেজে নিতে পারেন অথবা কাচাও ব্যবহার করতে পারেন।

৩। ঝাল এবং লবণ বেশী-কম পরিমাণে বাড়িয়ে দিতে পারেন।

পরিবেশন করুন সুন্দরভাবে কারণ সুন্দর পরিবেশন খাবারের স্বাদ ও খাবারের প্রতি আগ্রহ বাড়িয়ে দেয়।

অন্য রেসিপি পড়ুনঃ মাছ রান্নার আরো রেসিপি

বিভিন্ন ইসলামিক বিষয় সম্পর্কে জানতে ভিজিট করুনঃ ইসলামবাংলা.কম

Keywords:

vorta baji recipe in bangla, ভর্তা লিস্ট, হরেক রকমের ভর্তা রেসিপি, ভর্তা আইটেম, শুটকি ভর্তা রেসিপি,

মাছ ভর্তা রেসিপি, ভর্তা নাম, বাদাম ভর্তা রেসিপি, alu vorta kivabe banay, sutki vorta kivabe banay, mas vorta kivabe banay, sobji ranna bangla recipe,

sak sobji cooking recipe, bangla food recipe, fish filling bangla recipe, potato cooking recipe, পটল চিংড়ী ভর্তা, Patal Shrimp Filling, chingri vorta,