মিক্স সবজি রান্না | Mixed Vegetables Recipes
মিক্স সবজি রান্না উপাদান ও পরিমানঃ (পরিমানের অনুমান নিজেই করতে পারেন, সামান্য এদিক সেদিকে কি আসে যায়)
- এক চিমটি কালিজিরা
- হাফ টেবিল চামচ আদা বাটা
- হাফ চা চামচ জিরা গুড়া
- দুইটা পেঁয়াজ কুচি
- হাফ চা চামচ হলুদ গুড়া
- লবন, পরিমান বুঝে
- চিনি, এক/দুই চিমটি, না দিলেও নাই, এতে স্বাদ বাড়ে, তিত ভাব কাটে
- ধনিয়া পাতার কুচি, পরিমান মত
- অনেক গুলো কাঁচা মরিচ (শুরুতে কয়টা, শেষে কয়টা)
- পানি, পরিমান মত, আগুনের তাপ বুঝে।
প্রস্তুতপ্রণালী পড়ুনঃ
