সরিষা ইলিশ রেসিপি ১ | Sorisha Ilish Bangla Recipe

মাছ একটি আমিষ জাতীয় খাদ্য। রান্নাটাও খুব সহজ নয়। মাছ রান্নার রেসিপি দেখে নিন সব রকম টিপসসহ। এ রেসিপি ফলো করে মাছ রান্না খুব সহজেই শিখে নিন।

উপকরণ ও পরিমাণঃ

ইলিশ মাছঃ ৫-৬ টুকরা (৫০০গ্রাম)

কাটা পেঁয়াজঃ ১/২ কাপ

তেলঃ ১/৪ কাপ

সরিষা পেস্টঃ ২ টেবিল চামচ

কাঁচা মরিচ ফালি করাঃ ১০-১২ টি

লবণঃ ১/২ চা চামচ

হলুদঃ ১/২ চা চামচ

গরম পানিঃ ১ কাপ

রান্নার পদ্ধতিঃ

১। ফ্রাইং প্যানে তেল দিয়ে পেঁয়াজ দিন। সরিষা, হলুদ ও লবণ দিয়ে ভুনে নিন।

২। এবার ১ কাপ গরম পানি দিয়ে দিন ও মাছ দিন। (তবে মাছে ঘন্ধ অনুভব করে থাকলে আগেই মাছ হাল্কা ভেজে নিতে পারেন)

৩। কাঁচা মরিচ দিয়ে ঢেকে রাখুন কিছুক্ষণ। ফুটিয়ে উঠলে নামিয়ে ফেলুন।

৪। ব্যস তৈরি হয়ে গেল ঐতিহ্যের স্বাদ সরিষা ইলিশ!

প্রস্তুত সরিষা ইলিশ ঝোল রান্না।পরিবেশন করুন সুন্দরভাবে কারণ সুন্দর পরিবেশন খাবারের স্বাদ ও খাবারের প্রতি আগ্রহ বাড়িয়ে দেয়।

অন্য রেসিপি পড়ুনঃ মাছ রান্নার আরো রেসিপি

বিভিন্ন ইসলামিক বিষয় সম্পর্কে জানতে ভিজিট করুনঃ ইসলামবাংলা.কম

Keywords:

ইলিশ মাছ ভুনা রেসিপি, সরষে ইলিশ মাছের রেসিপি, ইলিশ মাছ রান্না ছবি, বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের রেসিপি, ইলিশ রান্নার রেসিপি,

ইলিশ মাছের ভাপা, ইলিশ মাছের ছবি, ilish fish fry recipe, Ilish recipe in Bengali, Doi Ilish recipe, Shorshe Ilish recipe, Bhapa ilish recipe in Hindi,

ইলিশ রান্নার রেসিপি, Bhapa Ilish recipe in English, Ilish bhapa in Bengali, Ilish fish Recipe in Hindi, ilish recipe in Bengali, Shorshe Ilish ranna bangla,

Sorisha ilish recipe, Fish recipe bangla, Mas rannar korar niyom, সরিষা ইলিশ রেসিপি, Sorisha Ilish Bangla Recipe