নারকেল মিষ্টি বল রেসিপি | Sweet Coconut Laddu recipe
নারকেল মিষ্টি বল লাড্ডু (Narikel Laddu) সত্যিই মিষ্টি স্বাদের। আর প্রস্তুতির সময়ও কম। আপনি প্রতিদিন সন্ধ্যার স্ন্যাকসের জন্য মিষ্টি বল ব্যবহার করতে পারেন। নিচে উপাদান ও প্রস্তুতপ্রণালী দেখে নিনঃ
উপাদান সমূহঃ
নারকেল কুচি- ১.5 কাপ
ফুল ক্রিম দুধ- ১ কাপ
চিনি/গুঁড়া চিনি- ১ কাপ
প্রয়োজন মত চিনাবাদাম
ইসলামিক বিষয় পড়তে ভিজিট www.IslamBangla.Com | বিভিন্ন তথ্য পেতে ভিজিট www.sehetu.com
প্রস্তুত প্রক্রিয়াঃ
১। চুলায় একটি প্যান নিয়ে নারকেল গুঁড়ো ঢেলে দিন।এক মিনিটের জন্য নারিকেন গুঁড়ো নাড়ুন ।
২। চিনির গুঁড়া যোগ করুন, এবং আরও এক মিনিট নাড়ুন। উভয় উপাদান সম্পূর্ণভাবে
মিশে গেলে, দুধ ঢেলে দিন।
৩। সব উপাদান একসাথে নাড়তে হবে।মিশ্রণটি একটু আঠালো হতে যতক্ষণ লাগবে ততক্ষণ নাড়ুন। মিশ্রণটি আঠালো না হলে আপনি মিষ্টি বল তৈরি করতে পারবেন না।
আপনাকে প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য মিশ্রণটি নাড়তে হতে পারে।
৪। মিশ্রণটি ঠান্ডা হতে সময় দিন। মিশ্রণটি ঠাণ্ডা হলে মিষ্টি বলগুলো তৈরি করুন। মিশ্রণে চিনাবাদাম যোগ করুন।
৫। মিশ্রণের একটি অংশ নিন এবং এটিকে আপনার মুষ্টি দিয়ে রোল করুন যাতে এটিকে বলের মতো দেখায়। সব মিষ্টি বল প্রস্তুত করুন।
তৈরী হয়ে গেলো মজাদার নারিকেন লাড্ডু। সুন্দর ভাবে নাস্তার টেবিলে পরিবেশন করুন।
দ্রুত গতিতে ইন্টারনেট ব্যবহারের জন্য ডাউনলোড করুন Maxthon ব্রাউজার। সাথেই থাকুন ভিজিট করুন foodingBD.com অন্য রেসিপি পড়ুন।
